środa, 16 lipca 2014

Szybka tarta z kremem czekoladowym i malinami



Bardzo szybka i prosta tarta bez pieczenia. Spód to pokruszone  ciasteczka ze zdrowymi (jak zwykle :D) dodatkami - otrębami owsianymi i siemieniem lnianym. Krem to połączenie mascarpone z gorzką czekoladą. Myślę, że do tarty najlepiej pasują maliny, ale każdy może dodać leśne owoce według swoich upodobań :)


Szybka tarta z kremem czekoladowym i malinami

/forma około 25cm/

200g ciasteczek digestive
1 łyżka otrębów owsianych
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
2-3 łyżki masła
krem:
250g mascarpone
100g gorzkiej czekolady, najlepiej 70%

szklanka malin

Ciasteczka dokładnie rozdrobnić w mikserze z otrębami, siemieniem oraz masłem. Masą wyłożyć formę na tartę. Dokładnie docisnąć. Wstawić do lodówki.
W międzyczasie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Ostudzić. Zmiksować razem z mascarpone na gładki krem. Na przygotowane wcześniej ciasto wyłożyć czekoladową masę. Położyć na niej maliny. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Pychotka, a u mnie ostatnie truskawki, czyli tarta czekoladowa z truskawkami (wg,kuchni lidla,), mnaim :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czekolada i maliny - brzmi niebezpiecznie, bo to mój narkotyk :) jeśli bez pieczenia, to znaczy że jak najbardziej jestem w stanie zrobić i chyba tak będzie, bo przepis już dodałam do zakładek...

    OdpowiedzUsuń
  3. Swietny przepis, zdecydowanie dla mnie, połączenie czekolady i malin, boskie ; )

    OdpowiedzUsuń