czwartek, 31 października 2013

Tosty francuskie czy chlebojaje? Wytrawne z serem


Chlebojaje

kilka kromek nie najświeższego pieczywa (bułki, chleb...)
1 jajko
2 łyżki mleka
1 ząbek czosnku, posiekany
sól morska
czarny pieprz
ostra papryka w proszku
1 łyżka masła
niewielki kawałek twardego sera żółtego

Ser starkować na tarce o średnich oczkach.
Jajko wraz z mlekiem rozmieszać w misce. Dodać czosnek, sól, pieprz oraz paprykę. Na patelni rozgrzać masło. Pieczywo maczać z obu stron w jajku i smażyć na ciemniejszy kolor. Usmażone kromki posypać tartym serem oraz ulubionymi ziołami.
Smacznego!
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz