piątek, 18 października 2013

Krem z porów


Krem z porów

2 pory
2 cebule
1/2kg ziemniaków
1 litr wywaru warzywnego
1 łyżka masła
gałka muszkatołowa
sól
pieprz

bazylia
płatki migdałów
serek śmietankowy/żółty ser

Pokroić pory i cebule. Poddusić na maśle. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Poddusić ponownie przez około 15 minut. Zalać wywarem i znów dusić 15 minut. Dodać przyprawy. Zmiksować.
Podawać z liśćmi bazylii, płatkami migdałów oraz ulubionym serem.
 Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz